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炎炎夏日，食物也容易快速變質(zhì)，蔬果也容易腐爛發(fā)霉，人人都很貪戀一瓶冰鎮(zhèn)飲料，一根涼爽雪糕，這時(shí)候雪柜銷量也跟隨著冰鎮(zhèn)飲料、雪糕的銷量節(jié)節(jié)攀升，便利店、餐廳，大型飯店都是雪柜的需求方，要想知道如何選擇雪柜，就得先搞清楚雪柜的分類。
一、雪柜可以分為儲(chǔ)藏冷凍及凍結(jié)食物的冷凍柜，儲(chǔ)藏非冷凍及非凍結(jié)食物的冷藏柜，以及結(jié)合冷凍和冷藏用途的冷藏冷凍柜。
二、按照雪柜的柜體方位來分，可分為立式雪柜，平臺(tái)雪柜，島柜，這常用的三種。
三、按照儲(chǔ)藏食品來分，又可以分為鮮肉柜，海鮮柜，牛奶柜，熟食柜，蛋糕柜，巧克力柜，冰淇淋柜等。
四、按照雪柜放置地點(diǎn)來分，可以分為便利店雪柜展示柜，超市雪柜，廚房展示柜。
五、按照特殊需求來分，可以分為熟食加熱柜，食品速冷柜，高效冷藏柜，西餐保鮮柜，超市制冰機(jī)等。
六、按照雪柜制冷的方式來分，這點(diǎn)大家可能都知道可分為直冷和風(fēng)冷。
七、按照柜體和制冷機(jī)組的連接方式，可以分為柜體與制冷機(jī)組固定連接和分開連接的。
了解了分類，選擇起來會(huì)輕松很多，小編在這里給大家推薦幾個(gè)比較知名品牌，如威銘達(dá)、冰立方、松下、威廉士，購買保鮮工作臺(tái)就到北京中昊鴻飛，電話：15811173789或者13681214796
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