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中昊鴻飛廚具公司相關管理體系認證 北京中昊鴻飛廚房設備有限公司專業承接定做各種商用廚房設備，不銹鋼保溫售飯臺，不銹鋼水池、不銹鋼操作臺、廚房燃氣灶臺設備、排煙通風設備、酒店、餐廳、食堂、企事業單位定制整體廚房設備，整體廚房系統工程廚房設計CAD圖，...
現代化商用廚房設備無明火灶具有什么好處 無明火商用電磁爐有以下幾個優勢： 1、.綠色環保：沒有燃料燃燒時的廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水。 2、.操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體,過熱空燒保護、過載功能保護。 3、...
廚房設備如何保養與衛生清潔 不銹鋼廚房設備在許多工業應用中，不銹鋼可以提供令人滿意的耐腐蝕性。 根據使用經驗，除機械故障外，不銹鋼的腐蝕主要表現為：不銹鋼的一種嚴重腐蝕形式是局部腐蝕（即應力腐蝕開裂，點蝕，晶間腐蝕，腐蝕疲勞和縫隙） 腐蝕）...
現在商用廚房設備如何進行分類 北京商用廚房設備大致可分為五類：灶具設備，排氣通風設備，調理設備，機械類設備，制冷保溫設備。 灶具設備 目前，使用更多的天然氣或液化氣爐。其中，最常見的產品是雙頭單尾灶，雙頭和雙尾灶，單頭單尾灶，雙頭和單頭低燃灶...
購置廚房設備都有哪些要求 1、防火要求 煙臺廚房設備表層應具有防火的功用，正規出產廠家出產的廚房設備面層材料，全部使用不燃、阻燃的材料制成。 2、衛生要求 廚房設備要有抵擋污染的能力，尤其是要有避免甲由、老鼠、螞蟻等污染食物的功用，整個廚...
廚房設備應如何保養，如何安全使用 廚房設備的使用安全是非常的重要的，尤其是室內的的防火能力，更是選擇廚具設備的重要標準，在就是北京廚房設備的操作要有一個合理的流程，因此，廚具要按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要，北京廚房設備主...
商用廚房設備都有哪些常見故障 隨著社會的快速發展，人們快節奏的生活及品位化的趨向對餐飲業服務的廚房設備提出了更高的要求，不僅要求出菜快，還要色、香、味、形、營養無可挑剔，也對廚房設計和廚房設備配置有了更高的要求。 另外，廚房設備也需要完善的保...
商用廚房設備的安全性都需要注意哪些 商用廚房設備種類多樣，使用起來也有講究，安全問題不得不重視，那么我們在使用商用廚房設備時應該如何避免安全隱患呢？ 廚房設備的安全隱患： 1、燃料多。廚房是使用明火進行作業的場所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、...
廚房工程對選擇廚房設備的要求都有哪些 廚房工程中廚房設備的選擇非常重要，廚房設備的標準是采購對產品的評估，評估應該盡量多方面，避免后期返修和維護成本。廚房工程中廚房設備的選擇標準如下： 一、費用：想到費用人們只考慮買價，這是極不全面的，由此引起的后患...
不銹鋼水槽可進行定制 不銹鋼水槽，采用201/304不銹鋼板制作，面板水槽厚度1.2mm，立管采用38*1.2mm不銹鋼管制作，橫管25*1.2mm不銹鋼管制作。不銹鋼調整腳，下水口采用14＃不銹鋼下水口，水槽深300mm。焊接光滑平整，細磨拋光處理。配冷熱水龍頭，水...
商用廚房設備一般分為哪幾大類 一般的商用廚房設備可分為五大類，分別是儲藏設備、洗滌消毒設備、調理設備、灶具設備、廚雜設備 一、儲藏設備 儲藏設備有冷庫、冰柜、不銹鋼貨架。 二、洗滌設備 不銹鋼水池（單星水池、雙星水池、三星水池）、洗碗機、消毒柜...
廚房設備怎樣做可以延長使用壽命 廚房設備的使用壽命，一般在5至10左右，但質量好的廠家，再加上保養得好，超過10年15年也是常有的事，那么如何提高廚房設備的使用壽命，學一些廚房設備使用保養技巧也是十分有必要的。 如何延長商用廚房設備的使用壽命日常保養...
廚房廚具一般選用哪種材質的不銹鋼 商用廚房設備一般都是選擇不銹鋼材質的，那么是不是選擇304不銹鋼材質就絕對不生銹了呢？商用廚房設備由于使用率高，器皿和設備表面經常會被碰撞、磨擦，因此面板都會比背板、圍板要厚，同時還會對不銹鋼表面進行處理以提高其性...
單通水池安裝案例展示 北京中昊鴻飛廚房水池制作、送貨、安裝，一站式服務。
商用廚房排煙設備如何確定風管的尺寸 還以上圖為例廚房排風量為最大15000m3/h 計算公式為：主風管截面積=風量÷風速÷3600 說明：在公式中÷3600是因為每小時有3600秒，為了最終計算單位一致，所以要除以3600。 我們來計算一下 主風管截面積=150...
商用廚房排煙設備如何確定排煙管道的風速 風管風速一般為10m/s-14m/s，排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支。 管應設風量調節閥。當頂部空間不夠時可以適當增加流速，也就是減小管道大小，在選擇時需要考慮運行的費用及風速過大產...
商用廚房排煙設備如何選擇多大的風機 一、如何確定風機選擇多大風量 方法一、根據【炒爐的爐頭數】計算 每個爐頭取2000-2500 m2/h 舉個例子：假設廚房內有6個爐頭（煲仔爐整體算一個爐頭） 最小風量=6×2000m3/h=12000m3/h 最大風量=6×2500m3/h=15000m...
201不銹鋼和304不銹鋼都有哪些區別 不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中，不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環保、易清潔等諸多優點被人們喜歡，不銹鋼的材質分為304和201，那么他們都有什么區別呢？ 一、不銹鋼廚房設備304與201的區別 1、防腐性區別： 由于304和201所含的...
使用不銹鋼廚房設備都有哪些注意事項 大家都知道現在廚房設備中大部分都是不銹鋼材質的制品。近幾年，不銹鋼廚房設備的使用越來越廣，不銹鋼廚房設備制品具有美觀、耐用等優點，符合現代人審美要求以及飲食習慣，其不光發揮傳統烹飪的功能，更成為提升主人品位、家...
籌劃單位、學校食堂都需要哪些廚房設備 為了保證員工的飲食需要，提高工作效率，企業單位會籌建食堂；為了保證學生的飲食健康，提高學習效率，學校會籌建食堂；為了保證士兵的身體強壯，訓練有序，部隊會籌建食堂。因此，食堂對于這位單位來說是多么的重要。但 是食堂...
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