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為什么餐廳酒店廚房大都選擇不銹鋼材質(zhì)廚房設備

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-04-26 14:04:57【

為什么餐廳酒店廚房大都選擇不銹鋼材質(zhì)廚房設備

餐廳酒店廚房的設備不同于家里的廚房設備,酒店廚房環(huán)境比家里更潮濕,溫度更高,更容易腐蝕,而且人員活動大。所以,餐廳酒店的廚房設備一定抗高溫,抗腐蝕,耐用,不變形等,那不銹鋼設備肯定是首選。下面就跟大家說說不銹鋼廚房設備的好處。

 

   水盆,擋板與臺面的一體化使整個臺面整體感更強,避免滋生細菌,永遠不會開裂。

   不銹鋼材質(zhì)絕對環(huán)保,無毒無味,不會有輻射。

   、 好清洗,沒有衛(wèi)生死角,好保養(yǎng)。

   防火,耐高溫。

   、 防滲透性好,耐酸,耐堿,韌性好,表面強度高。

   抗擊性好,硬度高,更耐磨,適合人員活動的的公共場所。

   永不變色,表面光潔如新。

   、 相比較其他材質(zhì),不銹鋼材質(zhì)是質(zhì)優(yōu)價廉的。

 

 

 

那么,怎么保養(yǎng)餐廳酒店不銹鋼廚房設備

 

 

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時用清水沖洗,并擦干。

3、不要經(jīng)常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。

 

4不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。

對于廚房的保養(yǎng)總之是一個比較麻煩而瑣碎的事情,對于不銹鋼廚房設備的保養(yǎng)要長期的堅持,才能延長廚房設備的使用壽命及衛(wèi)生。

關鍵詞:廚房設備,不銹鋼廚房設備,不銹鋼灶具

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